Еда - это утешение для многих людей, но уличная еда - это культура, идентичность и общая нить.
Документальный сериал Netflix «Уличная еда» возвращается со вторым сезоном в эту среду. В прошлом сезоне он увлек зрителей кулинарным и культурным путешествием по Азии. В этом сезоне он исследует кулинарную самобытность Южной Америки.
Путешествия сейчас не вариант для многих из нас. К счастью, у нас есть такие шоу, как Street Food, которые отправляют вас в мировые кулинарные приключения, не выходя из дома. Трейлер ко второму сезону рассказывает истории уличных торговцев едой из Аргентины, Боливии, Колумбии, Мексики и Перу.
Как и в первом сезоне, сериал отправляет вас в путешествие с точки зрения поваров и продавцов уличной еды. Изучая различные вдохновенные блюда, он раскрывает убедительные человеческие истории, которые имеют отношение к любой части земного шара.
Шоу также исследует культуру еды и питья на улице, а также характер людей, которые делают это за кулисами. Многие из продавцов, представленных в прошлом сезоне, посвятили более 50 лет своей жизни совершенствованию своих блюд. Многие из них считают себя хранителями своих блюд и культурной самобытности уличной еды в своих сообществах.
Эпизоды этого сезона «Уличной еды» объединят различные культурные влияния Латинской Америки, континента, который находится под сильным влиянием культур Европы, Азии, Африки и коренных народов.
Эти культурные влияния до сих пор влияют на их кухни по всему континенту. Скорее всего, он объединит разнообразие языков, продуктов питания, сообществ и мультикультурный состав Латинской Америки. Будет интересно посмотреть, как культура питания на этом континенте объединяет европейскую и азиатскую колониальные кухни с африканской и местной культурой питания.
Трейлер этого сезона вызывает ощущение страсти к путешествиям, особенно в то время, когда большинство из нас застряли дома или ограничены в своих путешествиях. Уличная еда также является освежающим отходом от кулинарной элиты и возвращает нас туда, где еда имеет наибольшее значение для нас, нашей культурной самобытности, нашего комфорта и наших сообществ.
