Cake Boss - это шоу, которое вы смотрите, когда хотите окружить себя сладкими бесконечными возможностями. С тех пор, как шоу впервые вышло в эфир в 2009 году, мы наблюдали, как мастер тортов Бадди Валастро придумывал одни из самых безумных тортов. Мало того, мы также видели, как он работал с несколькими членами своей большой итальянской семьи в пекарне Carlo’s Bake Shop в Хобокене, штат Нью-Джерси. К ним относятся его сестры - Маддалена Кастано, Грейс Фауньо, Мэри Шарроне и Лиза Валастро. К нему также присоединяются его двоюродный брат Фрэнки Амато-младший и давний сотрудник Дэнни Драгон. Тем временем к нему также присоединяются его зятья Мауро Кастано и Джоуи Фауньо. Его жена Лиза также появляется вместе со своими детьми.
Если вы следили за сериалом, то знаете, что Бадди стал владельцем магазина после смерти его отца. В течение многих лет в шоу также появлялась мать Бадди, Мэри Валастро Пинто. К сожалению, она скончалась в 2017 году после того, как ей поставили диагноз БАС.
На протяжении многих лет мы были свидетелями того, как Бадди и его семья прошли через все это. Однако, в то же время шоу хранит от нас секреты, которые, наверное, все изменят:
15 Бадди не был известен как шеф-кондитер, пока не вышло шоу
До того, как стать главным героем «Cake Boss», у Бадди точно не было титула. Он подтвердил это, когда его спросили об этом в Bakers Journal. Бадди объяснил: «Я понял это, когда шоу началось. Сначала я был настроен скептически. Я не хотел выглядеть придурком - будто я лучше всех - но это показывает, кто я есть в истинном свете. Теперь я не мог думать ни о чем другом, кроме этого.”
14 Персонал Карло регулярно изо всех сил пытается сделать свою знаменитую выпечку из хвостов лобстера, потому что с тестом трудно работать
Во время интервью с Eater Las Vegas Николь Вальдес, которая отвечает за социальные сети и связи с общественностью Carlo’s Bakery, объяснила: «Тесто для сфольятелле чрезвычайно сложно и требует много времени для производства и вытягивания. Сам Бадди сказал, что работа с ним довела многих мужчин до слез от разочарования».
13 Выпечка может быть не такой впечатляющей в реальной жизни, как на шоу
В одном из отзывов о пекарне на TripAdvisor отмечалось: «Ругелах был плохим. Кофейный торт был посредственным, а круглые пирожные были испорчены похожей на клей помадкой (хотя и очень привлекательной). То же самое и с канноли. В другом обзоре также говорилось: «Я хотел попробовать [sic] знаменитые канноли [sic]… Какая талия [sic] денег. Безвкусная начинка и корочка, что [sic] не очень».
12 Вопреки тому, что показывают по телевизору, некоторые хлебобулочные изделия на самом деле не производятся на месте
Согласно записи в блоге Heather of Life in Leggings от 2016 года: «Все, что можно увидеть в пекарнях, производится на фабрике, а затем отправляется в пекарни, чтобы довести до совершенства последние штрихи в магазине». Блогер Хизер была приглашена на фабрику тортов Лакаванна Бадди и киностудию.
11 Шурин Бадди был исключен из сериала после ареста за нападение
Ремихио Гонсалес был женат на сестре Бадди, Лизе. Он также работал в пекарне, пока не был осужден за сексуальное насилие при отягчающих обстоятельствах. Как сообщает NJ.com, его жертвой стала 13-летняя девочка. Признав себя виновным, Гонсалес был приговорен к девяти годам тюремного заключения. Похоже, что после его осуждения вся семья Валастро разорвала с ним отношения.
10 Многие изготовленные на заказ торты в конечном итоге становятся несъедобными
После того, как фотографии выброшенного торта Wrigley Field из пекарни Carlo's Bakery стали достоянием общественности, Chicago Cubs выступили с заявлением, в котором говорилось: «Команда приняла решение не подавать съедобную часть после того, как торт был выставлен за пределами Wrigley Field для большая часть дня. Хотя торт в основном состоял из несъедобного материала, это, конечно, не оправдывает того, как с праздничным тортом, искусно созданным Бадди Валастро и пекарней Carlo’s Bakery, обращались».
9 На сериал однажды подали в суд за нарушение авторских прав
По-видимому, не только TLC придумали использовать имя Cake Boss. Как оказалось, у компании под названием Masters Software есть программа, известная как CakeBoss, которая помогает пекарям в управлении бизнесом. Поэтому, когда шоу вышло в эфир, Masters Software решила подать иск против TLC. Он обвинил сеть в нарушении прав.
8 Бадди обычно не присутствует в пекарне, в отличие от того, что показывают по телевизору
Сообщения показывают, что Бадди редко бывает в магазине. Так что, если вы посещаете пекарню Карло, чтобы встретиться с ним, вы можете быть разочарованы. Возможно, это потому, что Бадди стал работать вдвое усерднее с тех пор, как пекарня расширилась. В то же время он также должен выполнять свои обязательства по съемкам с TLC.
7 Сотрудники заявили, что магазин не является идеальным местом для работы из-за сплетен и плохих санитарных условий
Согласно сообщению бывшего члена экипажа на сайте Indeed: «Типичный рабочий день состоял из бесконечных драм и сплетен со стороны сотрудников, которые не заботились о санитарии или удовлетворенности клиентов, поскольку ряды операций присутствовали редко. Менеджеры и начальники всегда расслаблялись и обвиняли друг друга, не беря на себя ответственность. Воровство и неэтичные действия на рабочем месте были широко распространены и редко решались».
6 У Бадди было настоящее соперничество с Даффом Голдманом
Во время интервью TV Insider Дафф Голдман сказал: «Мы встречались только один раз раньше, когда мы оба участвовали в нашем первом кулинарном конкурсе Food Network. Помню, я держал перед ним дверь открытой, пока он вносил листорезку - массивное устройство, которое раскатывает для вас помадку, - и я подшучивал над ним».
5 Бадди не вернулся в Хобокен после смерти матери
Во время разговора с People Бадди сказал: «Я не возвращался в Хобокен с тех пор, как она умерла, и я знаю, что когда я поеду туда, я обязательно сломаюсь. Он добавил: «У этого места так много истории, и это было место моей мамы, это был ее магазин». Тем не менее, после смерти матери Бадди также подтвердил, что их бизнес по производству тортов продолжится.
4 Есть сотрудники пекарни, которых никогда не показывают на камеру
Отвечая на вопросы на Reddit, сотрудник пекарни Carlo’s Bakery сказал: «Я в значительной степени являюсь частью персонала, который работает вне кадра. Они остановили съемку на исходном месте, так что в ближайшее время вы [так в оригинале] не увидите мое красивое лицо». Тем не менее, позже она также заметила: «Вы увидите мое лицо, если большую часть времени будете приезжать издалека, особенно когда там многолюдно».
3 IRL Buddy на самом деле не делает так много тортов в магазине
Во время своего интервью Bakers Journal Бадди рассказал: «Шоу довольно точно передает то, что происходит - это тот же персонал, те же люди, но когда шоу снимается, у меня больше времени на кухне только потому, что я сделать много тортов для шоу. Шоу полностью посвящено тому, как я делаю торты, но в повседневных операциях я делаю около 60 процентов [sic] тортов, а не 100 процентов [sic].»
2 Большая часть съемок происходит не в самом магазине
Сотрудник пекарни Carlo’s Bakery также рассказал на Reddit: «Удивительно, что съемочная группа больше [так в оригинале] не появляется. Они почти больше не снимают в магазине. Как-то грустно». Похоже, что большая часть съемок для шоу теперь была централизована или ограничена несколькими пекарнями. Также считается, что съемки сейчас ведутся только на фабрике магазина.
1 Итальянская свадьба Клаудио была полностью фальшивой
Троюродный брат Бадди, Клаудио, якобы сыграл свадьбу в Италии. Однако, согласно Fame 10, посетитель магазина заявил: «Я был в пекарне Карло (пекарня из Cake Boss). Там мы узнали, что «свадьба», которую снимали в Италии, была полностью сфальсифицирована. На самом деле они так и не поженились. Это немного испортило мне впечатление».
