Люди во всем мире узнают богатых и знаменитых шеф-поваров, таких как Гордон Рамзи, Вольфганг Пак и Гай Фиери. Однако многих талантливых женщин-поваров можно не заметить. Поскольку женщины изо дня в день занимают более высокие должности на рабочем месте, общество наблюдает смену влиятельных позиций. От работы су-шефом до кулинарных блоггеров и преподавания кулинарных курсов женщины нашли свое место в этой отрасли и поднимаются на вершину.
Таким образом, уместно чествовать лишь нескольких из многих талантливых женщин в кулинарной индустрии. Выделение женщин из самых разных слоев общества и карьерных путей - это просто способ отметить некоторых из лучших женщин-поваров, которые процветают в кулинарной индустрии.
10 Меган Гилл
Заняв второе место в 20-м сезоне «Адской кухни», уроженка Дентона, штат Техас, Меган Гилл одержала победу на втором месте и сделала на этом потрясающую карьеру. Сейчас она работает су-шефом в частном клубе Dallas Cowboys. Ее талант и энергия в шоу положили начало успешной карьере в команде НФЛ.
9 Клодетт Зепеда
Клодетт Зепеда из Сан-Диего, штат Калифорния, получила национальное признание за свою роль шеф-повара и партнера El Jardin. В 2019 году она основала Viva La Vida, названную в честь известной цитаты Фриды Кало, которая помогает нуждающимся матерям-одиночкам. Компания может помочь мексиканским матерям, нуждающимся в помощи, не жертвуя при этом своей личной безопасностью. До успеха в своих предпринимательских приключениях она участвовала в 15-м сезоне Top Chef и 2-м сезоне Top Chef Mexico.
8 Ариэль Контрерас-Фокс
После участия в 6-м сезоне «Адской кухни» и победы в 18-м сезоне Ариэль Контрерас-Фокс добилась большого успеха в киноиндустрии. Приняв шокирующее решение отказаться от должности, на которой стоит всю жизнь, работая шеф-поваром в ресторане Gordon Ramsay Hell's Kitchen, Ариэль пошла по своему собственному пути к успеху. В 2020 году она опубликовала книгу и сделала потрясающую карьеру в ресторане.
7 Кортни Фатч
В 2018 году Кортни Фатч основала The Spread Catering Co и начала устраивать званые ужины. Она училась на миксолога в Париже, чтобы использовать свои навыки для создания идеальных мероприятий. В 2020 году пришло время создать ее первую кулинарную книгу Early Enough, в которой основное внимание будет уделено рецептам позднего завтрака. Теперь Кортни Фатч виртуально проводит уроки кулинарии и миксологии, чтобы помочь домашним поварам развить свои навыки.
6 Зола Нене
После почти десяти лет работы в отрасли Зола Нене начала новую роль судьи в программе The Great South African Bake Off, которая вышла в эфир в 2017 году. В течение следующих двух лет она выпустила две собственные кулинарные книги. Она создала собственное шоу Celeb Feasts with Zola, а в 2020 году присоединилась ко второму сезону Gordon Ramsay: Uncharted, действие которого происходит в Южной Африке.
5 Кики Бокунгу Луя
Kiki Bokungu Louya сосредоточила свои навыки на поддержке справедливого отношения как к продуктам питания, так и к сельскохозяйственным работникам. Кики основала Folk & The Farmer's Hand и Nest Egg Detroit. Устойчивое развитие является главным ее приоритетом, и она работает с местными сообществами над разработкой экономических стратегий в этом районе.
4 Брук Уильямсон
Брук Уильямсон начала свою карьеру в возрасте 17 лет, пройдя путь от помощника учителя до линейного повара и став самым молодым су-шефом в ресторане Michael’s of Santa Monica. После победы в 14 сезоне Top Chef она теперь работает со своим мужем, создавая меню, путешествуя с талантливыми поварами и участвуя в No Kid Hungry.
3 Лиза Даль
Лиза Даль переехала в Седону, штат Аризона, где, как говорят, обладала особой духовной энергией после потери сына. Она решила заняться своей страстью к кулинарии и сделать карьеру в ресторанной индустрии, почтив своего сына. Мантра Лизы Даль: «Когда вы готовите с любовью, вы питаете душу». Сегодня Dahl Restaurant Group имеет пять ресторанов, которые добились успеха на протяжении десятилетий, и за это на стенах висят награды.
2 May Chow
Мэй Чоу быстро прославилась после того, как в 2017 году получила титул Лучшей женщины-шеф-повара Азии. У нее три ресторана: Little Bao, Second Draft и Happy Paradise. С обретенной популярностью она стала не только успешным шеф-поваром, но и защитником прав ЛГБТК+ в Гонконге.
1 Амандин Шеньо
Французский шеф-повар Амандин Шеньо поделилась своей историей личного и профессионального роста в этой отрасли. Она поняла, что две стороны ее жизни идут рука об руку друг с другом, и она не может разделить их, как думала изначально. Устойчивое развитие, здоровый образ жизни и этические решения лежат в основе ее девиза в обеих сторонах ее жизни.
