Вот уже несколько лет Cake Boss из TLC знакомит зрителей с повседневной работой знаменитой пекарни Carlo’s Bake Shop в Хобокене, штат Нью-Джерси. У руля этого успешного ресторанного бизнеса стоит Бадди Валастро, выдающийся мастер тортов, который занял пост после смерти патриарха семьи.
И, как Бадди может сказать вам, вести бизнес с семьей может быть довольно сложно. Как поясняется на официальном сайте шоу: «Он руководит командой, в которую входят его мать, четыре старшие сестры и множество кузенов, троюродных братьев и сестер. Когда вы ежедневно работаете с семьей, обязательно будет много драмы».
Сегодня Carlo’s Bake Shop значительно вырос, расширив производство до более крупного объекта и открыв другие магазины. И хотя Бадди и его семья, несомненно, успешны, вы можете быть удивлены, узнав, что есть некоторые отрывочные факты, которые Хозяин Тортов не хочет, чтобы фанаты знали.
Обновлено Майклом Чааром от 7 сентября 2021 г.: Когда дело доходит до Cake Boss от TLC, нельзя отрицать шумиху, которая когда-то окружала Бадди Валастро и его уважаемую выпечку Carlo's Bake. Магазин. В то время как шоу проделало звездную работу по изображению иконы торта, есть много того, о чем фанаты не знают. Хотя многие из тортов несъедобны или приготовлены за пределами площадки, это не слишком большой шок, оказывается, у шоу есть несколько довольно отрывочных секретов. Не только Бадди Валастро однажды был арестован по обвинению в вождении в нетрезвом виде, но и его зять Реми Гонсалес за сексуальное насилие над несовершеннолетней. Драма уходит глубоко в семью, учитывая, что кузен Энтони, который, как известно, уронил торт на шоу, зашел в Твиттер, чтобы оставить несколько пренебрежительных антииммигрантских комментариев после взрыва на Бостонском марафоне.
12 Хвосты лобстеров трудно сделать
Как вы, наверное, знаете, хвосты лобстера - одна из фирменных пирожных Carlo’s Bake Shop. Тем не менее, это не означает, что работники пекарни уверены, что всегда испекут их идеально. На самом деле, сделать их все еще довольно сложно.
Во время интервью Николь Вальдес, которая занимается связями с общественностью пекарни, сказала Eater: «Сам Бадди сказал, что работа с ней довела многих мужчин до слез от разочарования».
11 Некоторые пирожные не впечатляют
На Trip Advisor несколько посетителей Carlo’s Bake Shop поделились своим негативным опытом. Один написал: «Я хотел попробовать [sic] знаменитые канноли [sic]… Какая пустая трата [sic] денег. Безвкусная начинка и корочка были [так в оригинале] не очень». Другой написал: «Съел эклер и хвост лобстера. Оба совсем не свежие на вкус - как будто неделю стояли на витрине».
10 Выпечка не производится на месте
В 2016 году блогер Хизер из Life in Leggings однажды написала о своем опыте посещения кондитерской Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Film Studio в Джерси-Сити, где она рассказала, что многие из хлебобулочных изделий даже не производятся на… сайт. По ее словам, «все, что можно увидеть в пекарнях, производится на фабрике, а затем отправляется в пекарни, чтобы завершить последние штрихи в магазине».
9 Заказные торты не всегда съедобны
В некоторых случаях кажется, что некоторые торты, созданные Бадди и его талантливой командой, несъедобны. Похоже, так и было, когда дело дошло до торта, который пекарня испекла к 100-летию Ригли Филд.
Согласно ESPN, представитель Chicago Cubs Джулиан Грин признал, что невероятный торт «в основном состоит из несъедобного материала». Между тем, съедобная часть торта долгое время оставалась на виду, поэтому команда также решила не подавать ее.
8 Магазину выпечки Карло пришлось закрыть 2 заведения
Ранее в этом году было объявлено, что Carlo’s Bake Shop закроет два своих заведения. К ним относятся магазины в Морристауне и Риджвуде. Что касается причины закрытия, представитель пекарни Вальдес сообщил NJ Advance Media: «Аренда в двух местах закончилась, и компания решила не продлевать ее.«Перед закрытием компания закрыла и другие магазины.
7 Заметить напарника может быть непросто
Согласно нескольким отчетам и отзывам о пекарне, довольно редко можно увидеть самого Бадди в магазинах. Возможно, это потому, что он очень занят управлением делами из-за кулис. Если вы хотите мельком увидеть его, лучше всего прийти, когда съемочная группа также будет поблизости.
6 Сеть определилась с названием «Cake Boss»
Еще в 2015 году Бадди говорил с Baker’s Journal, где рассказал, что никогда не использовал прозвище Cake Boss до начала шоу. Вместо этого шоу придумало ему дерзкое прозвище. Само имя оказалось проблемой, учитывая, что Бадди действительно предъявили иск за него.
Buddy и сеть стали предметом жалобы, поданной Masters Software, Inc. Владельцы компании заявили, что они продавали программу управления бизнесом под названием «CakeBoss» с 2007 года, а шоу Buddy впервые вышли в эфир в 2009 году.
5 Бадди однажды уволил собственную сестру
Конечно, работа с семьей может быть сложной и полной драмы. Тем не менее, семьи все еще довольно редко увольняют друг друга с работы. Ну, это именно то, что однажды сделал Бадди.
В одном из эпизодов «Cake Boss» Бадди решил, что ему и пекарне достаточно его сестры Мэри Шарроне и ее болтливости. И поэтому он решил отвести ее в сторону, чтобы сообщить, что решил ее уволить. Впрочем, не стоит волноваться, Шарроне в конце концов снова взяли на работу.
4 Кузен Энтони сделал антииммигрантские замечания
Если вы следили за Бадди и его семьей на протяжении всего сезона «Cake Boss», вы, скорее всего, знакомы с Энтони «Кузен Энтони» Беллифемайн. Он был парнем, который работал над тортами, одновременно разыгрывая Бадди и других сотрудников пекарни.
После теракта на Бостонском марафоне в 2013 году Bellifemine написала в Твиттере, что иммигрантов называют «животными». Несмотря на критику, кажется, что Беллифемайн придерживался своей тирады.
3 Приятель предположительно имеет связи с мафией
Как оказалось, Бадди бегает не только со знаменитостями и другими VIP-персонами. Судя по всему, у Cake Boss также есть связи с мафией. На вопрос, знал ли он мафиози во время интервью, Бадди, как сообщается, ответил: «Абсолютно. У всех так».
Однако, кроме этих замечаний, Бадди не встречался с известными семьями.
2 Бадди однажды был арестован
В 2014 году Бадди был арестован по обвинению в вождении в нетрезвом виде на Манхэттене, Нью-Йорк. Согласно сообщению NBC New York, полиция остановила Бадди и его желтый Corvette возле 10-й авеню после того, как некоторое время преследовала его.
Он, как сообщается, «пошатнулся на ногах» в тот момент, когда вышел из машины. Его глаза тоже были налиты кровью, а лицо раскраснелось. После провала теста на алкотестер Бадди был взят под стражу.
1 Шурин Бадди изнасиловал несовершеннолетнюю
Как вы помните, зять Бадди, Ремихио «Реми» Гонсалес, был арестован за сексуальное насилие над 13-летней девочкой. Согласно письменным показаниям об аресте, полученным The New Jersey Star-Ledger, арест произошел после того, как два детектива встретились с двумя свидетелями, которые утверждают, что Гонсалес признался в неоднократном нападении на подростка. С тех пор он был приговорен к девяти годам тюремного заключения.
